Lauluvõistluse tort pojale

Põhjaks siis eesti pagarite poolt küpsetatud biskviit, tordipõhi (mille leidsin maximast). Täidis maasikakohupiimakreem vahukoore ning marjadega.

Kuna poja sooviks oli, et peal peab olema mikrofon ning külgedel vahukoore-kohupiima kreemist kaunistus siis üritasin tema soovi ka sammaoodi tordile panna. Kuna tordipritsi kui sellist mul veel ei eksisteeri, siis sain hakkama mingisuguse vanaaegse piparkoogi pritsiga:D

Hakklihapallid hapukoorekastmes

Kartulipuder hapukoorekastmes hakklihapallidega.. väga nämma..:)

kõigepealt tegin sis hakkliha pallid, lasin potis vee keema, pistsin hakklihapallid u2 min keeva vette, et nad paremini koos püsiksid, seejärel võtsin nad sõelkulbiga sealt välja ja praadisin nad kuldpruunist siis panin ahjupotti, ning peale hapukoore. ahjus lasin olla umbes 30-40 min võtsin välja segasin läbi ning maitses ülihea.


vaja läheb:

• 400 g hakkliha
• paar kolm viilu saia
• 1 muna
• ~ 1 kg hapukoort
• maitseained muidugi