Öeldakse ju ikka, et nälg on kõige parem kokk ja tühi kott ei seisa püsti, sellest tulenevadki igasugused head mõtted ja teod, mida küll kõike pole jõudnud siia veel üles märkida, kuid tasapisi töötan selle kallal ning loodetavasti on ühel heal päeval siin suurem kogus retsepte üles märgitud kui nendel pisikestel paberisedelitel, mis pidevalt kuskilt kokaraamatu või vihiku vahelt ära kaovad:)

22. juuni 2013

Õekese gümnaasiumilõpu tort

Tort oli siis ümmarguselt 6 kilo, vahel vahukoore-kohupiimakreem koos värskete maasikate ja banaaniga ning pealmiseks kihiks toorjuust ning martsipan, servad õrnalt tarretunud vahukoore-kohupiimakreemiga.




11. juuni 2013

Brita kook

vott see kukkus kyll hästi välja..:D Tõeline maitseelamus:)




Valge šokolaadi-kodujuustu kook kirssidega


 
Põhi:
  • 3 muna
  • 100g suhkrut
  • 65g tärklist
  • 2 spl kakaod
  • vaniljesuhkurt maitse järgi
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit