vahel siis vaarikad- mustsõstrad ning banaanikohupiimapasta ning vahukoore kreem.
Biskviit:
- 12 muna
- 12 sl suhkrut
- 12 sl jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- natuke soola
ahi sooja panna 200 c peale. Munakollased ja valged eraldada, ning
valged vahustada õrna soolaga tugevaks massiks mis kausist ei liigu,ning
siis lisada vähehaaval suhkur, muidugi samal ajal mikserdades ning
seejärel ühe kaupa munakollased, ja siis vähehaaval jälle juurde segada
jahu, lusikaga segades alt ülespoole, et tainas ära ei vajuks, vala
vormi ja pista ahju, küpseta u 15 min, ja siis kontrolli, kui vaja kypseta veel veidi ning vajadusel vähenda kuumust 180 kraadini.
Täidis:
- 4 ml vahukoort
- 300 g kohupiimapastat, seekord banaani oma
- 400 g martsipani
- vaarikaid ja mustsõstraid
- suhkur muidugi maitsestamiseks
ikka biskviit pooleks ja siis kohupiima- vahukoorepasta vahele ning marjad, uuesti kreem ning teine kiht, kata pastaga ning siis rulli martsipan ja säti tordile nagu vaja. kaunista ja ongi valmis:)
