Põhjaks siis tavaline biskviit nagu ikka. Mul tuleb selline põhi väga hästi välja. Jätan põhja jahtuma ja hiljem lõikan keskelt pooleks vahele panin maasika jogurti ning marju punased- mustad sõstrad, ennem immutasin muidugi põhjad ära ka maasikatest sulanud vedelikuga. Pealt siis veidi määrisin hapukoorega ning panin kuhjaga maasikaid peale ning vahukoore, peale niristasin sulatatud shokolaadi.
Vormi läbimõõte 24 cm
Põhi:
- 3 muna
- 1 tl soodat
- 0.5 tl sidrunihapet
- 1 kl suhkrut
- 1 kl hapukoort
- 2 kl jahu
- 500 g maasika jogurtit
- 2 peotäit marju
Kate:
- Maasikaid oma 1 kg umbes vms
- 400 ml vahukoort
- shokolaadi sulatatud
