Öeldakse ju ikka, et nälg on kõige parem kokk ja tühi kott ei seisa püsti, sellest tulenevadki igasugused head mõtted ja teod, mida küll kõike pole jõudnud siia veel üles märkida, kuid tasapisi töötan selle kallal ning loodetavasti on ühel heal päeval siin suurem kogus retsepte üles märgitud kui nendel pisikestel paberisedelitel, mis pidevalt kuskilt kokaraamatu või vihiku vahelt ära kaovad:)
Tegin oma elu esimese hernesupi toorete seajalgadega. Esiteks kupatasin 3 seajalga ära ning seejärel panin keema, koos kollaste herneste ja kruupidega, ligemale 2 tundi hiljem kui need pehmed olid lisasin veidi kartult ja porgandit ning keetsin kuni need ka pehmed olid.
Seekord ostsin tordipõhjad poest, kus oli kolm kihti läbimõõduga u 28 cm, kõik kolm lõikasin korraga südamekujuliseks, vahel on siis pool tuubi rosina kohupiimakreemi, banaani kohupiimakreem ja suur pakk vahukoort ning suhkrumassi all on toorjuust, vahel punased-mustad sõstrad ning vaarikad, pealt kaetud suhkrumassiga
Kõigepealt tegin siis koogipõhja mis on vanast ajast meelde jäänud kui kolme muna kook:) Kuna tegin kõike esimest korda, peale nn kolme muna koogi, siis ütleme
nii, et arenguruumi on ja potentsiaali ka:D aga maitse oli tõesti
äärmiselt hea.