Retsept pärineb kogumikust "Kiiresti ja maitsvalt" ja see tõesti oli maitsev ja kõhutäide oli kindel, ühele inimesele piisab 2 kastulist(siis on kõht väga täis), suurema isuga inimesele 3-4 aga üle selle mitte mingil juhul, sest täide on korralik.
Öeldakse ju ikka, et nälg on kõige parem kokk ja tühi kott ei seisa püsti, sellest tulenevadki igasugused head mõtted ja teod, mida küll kõike pole jõudnud siia veel üles märkida, kuid tasapisi töötan selle kallal ning loodetavasti on ühel heal päeval siin suurem kogus retsepte üles märgitud kui nendel pisikestel paberisedelitel, mis pidevalt kuskilt kokaraamatu või vihiku vahelt ära kaovad:)
8. mai 2014
Tuuletaskud
Tuuletaskuid proovisin teha esimest korda ja üllataval kombel olid need ääretult lihtsad, kuigi olin alati arvanud et neid teha on meeletult raske. tegime siis täidiseks seekord nii soolast kui magusat:)
Krõpsud
Kiiresti ja maitsvalt krõpsud, mis viivad keele alla kõigil, siinkohal pean tänama oma klassiõde, kelle juures esimest korda seda maitsesin ja kuna mu lastele see meeldis, siis tegin kodus järgi:)
Jällegi võimalusi on palju, kes tahab vürtsikamat, soolasemat magusamat jne jne.
vaja läheb lavašši taignet, mille tükeldan endale parajateks või meeldivateks tükkideks, pintseldasin toiduõliga ja raputasin peale jämedat soola(tunde järgi, ja jämedat selle pärast et siis on sellised soolatükikesed seal küljes kui ahjust võtad ja maitseb nagu oleksid soolapulgad vms). Panen tükid ajuplaadile ja 180 kraadi juurde mõneks minutiks, kui tundub, et on juba parajalt pruunid, siis tuleb välja võtta, sest kõrbema lähevad nad jube kiiresti:D
Jällegi võimalusi on palju, kes tahab vürtsikamat, soolasemat magusamat jne jne.
vaja läheb lavašši taignet, mille tükeldan endale parajateks või meeldivateks tükkideks, pintseldasin toiduõliga ja raputasin peale jämedat soola(tunde järgi, ja jämedat selle pärast et siis on sellised soolatükikesed seal küljes kui ahjust võtad ja maitseb nagu oleksid soolapulgad vms). Panen tükid ajuplaadile ja 180 kraadi juurde mõneks minutiks, kui tundub, et on juba parajalt pruunid, siis tuleb välja võtta, sest kõrbema lähevad nad jube kiiresti:D
lavaši rullid
Kiiresti ja lihtsalt valmistatav kõhutäide, kui saad viimasel hetkel teada, et on saabumas külalised või näiteks eelroaks kui söögitegemiseks kulub rohkem aega, aga nälg ei lase rahus olla:)
Tellimine:
Postitused (Atom)