Makaronid sulajuustu- viinerite ja krabipulkadega

Katsetasin siis täna veidi makarone teistmoodi, lisasin praetud ja tükeldatud krabipulgad ja pen tunnistama et maitses paremini kui isegi ootasin:)

Rullbiskviit banaaniga

Seekord siis rullbiskviit vähe teisiti  kui tavaliselt, nimelt panin vahele tükeldatud banaani, mis andis ärmiselt hea ja maheda maitse koogile endale, tavliselt ainult moosiga tuleb ikka jumalast magus.

Saiavorm

Saiavormi tegin seekord teisiti kui tavaliselt, mõtlesin et proovin õige teha seda praetud saiakuubikutega, ja pean tõdema et väga maitsev on, saiakuubikud jäävad veidi krõmpsuks ja annavad omamoodi hea maitseelamuse.

Muretainas

Muretaigen mis sobib ideaalselt korvikeste tegemiseks ja koogi põhjadeks.
Koostis:

• 200 g võid
• 1 dl suhkrut
• 2 muna
• 6 dl jahu
• 0,25 tl soola

Toasoe või vahustada suhkruga, lisda üks muna, vahusta uuesti läbi, siis teine muna, vahusta läbi, lõpuks lisa jahu ja sool, vahusta läbi. Kui kohe tegema ei hakka, panna vahepeal külmkappi, et taigen liiga vedelaks ei sulaks, taigen tuleks toidukilesse mässida sellisel juhul. Kuna korvikeste tegemisega läheb aega siis nii kaua kuni üks sats neid ahjus oli, seisis minu tainas külmas, et seda pärast jälle hea oleks vormida.

Baguette'd

Tegin kolme sorti Baguette'sid (prantsuse leib ehk sai), esiteks tavalise, siis singi juustuga ja maitserohelisega ning lõpuks sulajuustu ja maitserohelisega. Taigna sõtkumise lasin ära teha masinal kuna ise lihtsalt ei suudaks nii kvaliteetselt ja pikalt seda tainast sõtkuda (ajaliselt kokku 45 min), toimus siis tegevus järgmiselt, et kõigepealt panin kõik asjad masinasse ja hakkas segamine ning sõtkumine, siis kergitus, siis uuesti sõtkumine, uus kergitus, veelkord lühikest aega sõtkumine ning siis võtsin taigna masinast välja panin kaussi, rätiku peale ning lõõri juurde lõpukergitust tegema, mis kestis u tunnikese. Saiad tulid hiilgavad välja, maitse on ideaalne, eriti head on soojalt, aga kui jääb miskit üle, siis ka järgmine päev hommikukohvi või -tee kõrvale on väga head:)

Üleküpsetatud jäätisetort

Kunagi ammu, kooliajal, sai tehtud käsitöö kokanduse tunnis üleküpsetatud jäätisetorti, väga hea maitsega oli, vähemalt nii oli meelde jäänud, nüüd proovisin uuesti teha ja tõesti, ma olin ikka reaalselt unustanud, kui hea see tegelikult oli ja on..:D

Meekook

Kuna õhtu oli pikk ja ootamist palju ning ühel heal hetkel hakkas igav, siis mõtlesin et miks mitte, teen homseks päevaks ühe hea ja mõnusa meekoogi, mida ma muidugi söönud olin aga teinud veel mitte kordagi:) netis tuulates leidsin igasuguseid retsepte, aga otsustasin millegipärast Selle kasuks, kuna tundus lihtsam ja vähem mässamist.

Väikesed pavlovad

Esimest korda tegin ja täitsa maitsvad on, asi võib küll ka selles olla, et ma niikuinii olen suur magusa sõber, aga loodan et siiski mitte:)
Selle koostisega sain mina 7 u. peopesa suurust pavlovat.