Lihtsalt nii muuseas käis abikaasa välja idee et tema tahab magustoiduks mandariine vahukoorega, viinamarjad olid mu oma algatus sinna juurde, ja ääretult maitsev kogemus, ei ole liialt magus, mahlane hea ja kõhtu täitev:)
Tegin 4 peopesa suurust portsjonit
Koostis:
- 5-6 mandariini (oleneb kui maias oled)
- viinamarju
- 400ml vahukoort
Vahustasin koore vähese suhkruga, puhastasin mandariinid ja viinamarjad, asetasin kaussi, panin tunde ja maitse järgi vahukoort ja siis veel veidi puuvilju. Ning siis juba otse serveerimisele.