Öeldakse ju ikka, et nälg on kõige parem kokk ja tühi kott ei seisa püsti, sellest tulenevadki igasugused head mõtted ja teod, mida küll kõike pole jõudnud siia veel üles märkida, kuid tasapisi töötan selle kallal ning loodetavasti on ühel heal päeval siin suurem kogus retsepte üles märgitud kui nendel pisikestel paberisedelitel, mis pidevalt kuskilt kokaraamatu või vihiku vahelt ära kaovad:)
27. august 2013
marineeritud pirnid
Vaja läheb:
pirne
suhkrut
Tükeldasin pirnid panin kuuma vette ning lisasin suhkrut (3l vee kohta panin peaaegu 2 kg suhkrut) keetsin pirne u 15 min, seejärel asetasin pirnid koos siirupiga eelnevalt kuumutatud purkidesse, ning sulgesin purgid kõvasti kaanega.
