Vaja läheb siis
- tomateid
- petersell
- küüslauk
- till
- musta terapipart
- soola
- kaneeli või kaneelikoort
- 30% söögiäädikat
- loorberilehti
- suhkrut.
pese tomatid ning torka neisse hambatikuga augud, aseta tomatid kuumutatud purkidesse, keeda valmis marinaad koos maitseainetega ning kui see paar minutit keenud kalla see purkides olevatele tomatitele, kuumuta täis purke kas praeahjus või keevavee potis umbes 10-15 minutit, tõsta purgid välja ja keera kaaned kõvasti peale.
