Vabariigi aastapäevaks midagi magusat

Vahel vahukoor, kohupiimapasta, maasikad, peal martsipan ja servad sefiiriga, poja joonistas ja värvis lipu tordile, kuna tema arust on niimoodi ilus. ja täitsa naljakas on kuidas sefiir päikese pealepaistega pilti tehes udustub..:D

Tortilja wrapid

Kuna ükskord sai olerex'ist ostetud tortilja, mis maitses ülihästi, tuli mõte ka kodus seda järele proovida samas stiilis, ja tõesti maitse väga ei erinenud:)

Põldmarjasorbett

Retsepti alusmaterjali leidsin Selverist veidi tegin muudatusi ning ka marjavaliku otsustasin ise ja kuna mul oli kodus põldmarju piisavalt, siis otsustain proovida just nendega.

Sõbrapäevatort lasteaeda

Siit nüüd siis see kuulus sõbrapäevatort, mida meisterdasin poole ööni, kuna üks lastest tahtis sõbrapäevaks torti viia lasteaeda ja teine sai oma muhvinid ka siis kaasa võtta:) Sees on maasikad ja vahukoore-kohupiima täidis, peal martsipan ja külgedel ja servadel sefiir.

kahjuks sai pilt vales asendis tehtud, ning seda pöörata ega keerata ei saanud.

Mustika kook

Täitsa katse-eksituse meetodil tehtud kook, aga maitseb väga hea..:)

Muhvinid mustikate ja kookoshelvestega

Seekord tegin siis muhvinid vähe teistmoodi, nimelt rohkete kookoshelveste (nendega olen ennegi teinud, tulevad täitsa hääd) ja mustikatega (katsetasin esimest korda). Ja kuna üks lastest tahtis sõbrapäevaks lasteaeda torti viia, siis teine otsustas, et tema tahab muhvineid, nii ei jäänudki mul õhtul muud üle kui kella 6-st küpsetama kukkuda, ja lõpetasin kogu selle tegemise alles kella 12 paiku, kui pesin puhtaks viimased nõud :)

Kohupiimavaht karamelliste kaerahelveste ja jõhvikakastmega

Retsepti leidsin ajakirjast "Mari" ja tekkis kiusatus teha magustoiduks midagi lihtsat ja maitsvat ja seega otsustasin selle kasuks, maitseb ääretult hea, mina olen muidugi ka väga suur magusaarmastaja niiet teiste tavaliste inimeste kohta ei oska öelda:)

Ahjulõhe krõbedate ahjukartulite ja kurgi-majoneesi salatiga

Üle pika aja siis taas midagi ülimaitsvat, ja meie pere lemmikut, praegu oleme veel hakkama saanud veidi üle kilose kalaga, aga mida aeg edasi seda suuremaks muutuvad ka laste isud ning seda suurem tuleb osta kala..:D

Ampsu pitsa

Kuna seekord avaldas üks poegades soovi saada väiksemat pitsat kui tavaliselt, siis tegin ampsu pitsasid, mille ühe läbimõõt oli u 10-15 cm, see mahtus ilusti väikesele söögitaldrikule. ja igaüks sai paraja ampsu omale:)

Pärmitaigen

pärmitaigna retsepti leidsin sellisest vanast raamatust nagu seda on Ida Savi "saiad pirukad koogid" mina tegin taigna ilma eelkergituseta ja siiani on hästi välja tulnud:)

Koorejäätis

Tegin siis üle pika aja taas kodus jäätist, mis maitseb ülihästi, kuid samas on ka tõeline kaloripomm..:D